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台湾香蕉新吃法 搭配酱油大蒜带皮煮

实验室资讯网时间:2018-06-13 点击: 百度搜索

【导读】近日台湾爆出香蕉生产过剩,导致堆积卖不出去,政府为了让香蕉售卖出去,推出香蕉新吃法,搭配酱油、大蒜,还可以带皮煮。......
TAG标签: 台湾香蕉 新吃法 搭配酱油大蒜 带皮煮

  台湾香蕉生产过剩,价格崩盘,农民笑不出来!岛内上上下下口水喷得满天飞,却束手无策。为了帮忙促销香蕉,连行政部门的负责人赖清德都跳出来了,还提供了所谓的香蕉食用新方法,带皮水煮,搭配酱油、大蒜食用。

台湾香蕉新吃法 搭配酱油大蒜带皮煮

声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告知

  对此,许多网友留言,“赖功德教大家吃香蕉救蕉农啰~”、“吃香蕉是解决产销失衡的方法吗?真是太可笑了!”、“上位者只会讲垃圾话,下台后恢复理智”、“赖干脆说吃蕉皮可以壮阳算了,马上就卖光了”、“到底要骗到什么地步?外销才是重点好吗”。

  香蕉的高营养价值是公认的,拥有各类维生素和矿物质,膳食纤维的含量也相当丰富。

  吃不完的香蕉可以做什么

  香蕉是最不好保存的东西了!不过别担心!小编教你几种香蕉美食的做法,吃不掉的香蕉再也不用浪费啦~

台湾香蕉新吃法 搭配酱油大蒜带皮煮

  拔丝香蕉

  ▼食材:

  香蕉、鸡蛋、面粉、淀粉、色拉油、白糖

  ▼做法:

  1、切滚刀块;

  2、拍生粉、调糊,面粉和生粉的比例的7-3,加一个鸡蛋

  3、用手抓匀的原因是把面粉的颗粒抓匀,抓到成一根线直直的落下没有停顿就好了

  4、锅内放油烤至六成热,香蕉挂糊下去炸第一遍

  5、炸一遍取出

  6、开始熬糖

  7、慢慢的闻的到糖的香味道,泡泡在发生变化,会慢慢粘稠

  8、泡泡变小,粘稠感慢慢变色之后,倒入炸第二遍的香蕉即可

  脆皮香蕉

  ▼食材:

  香蕉、鸡蛋、面粉、面包糠、色拉油

  ▼做法:

  1、将鸡蛋磕入盘子中打散,然后加入一大勺面粉,搅拌成粘稠的面糊

  2、香蕉去掉两头四边,整理成1字长方形

  3、将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中,逐个淹没着裹满面糊

  4、用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上

  5、然后用手捏起面包糠撒在香蕉上,让香蕉再次的沾满面包糠

  6、拿起沾满面包糠的香蕉,稍抖一抖掉多余的面包渣,然后再放入油锅中,小火慢炸

  7、炸至一面颜色稍黄,再翻面炸黄另一面即可捞出控油

  8、趁热吃,还可以根据喜好搭配番茄酱、沙拉酱什么的。

台湾香蕉新吃法 搭配酱油大蒜带皮煮

  冰镇脆皮香蕉

  ▼食材:

  香蕉、巧克力、燕麦片、椰蓉、巧克力酱

  ▼做法:

  1、香蕉斜切两半,用水果叉或雪糕棍将香蕉固定,麦片掰碎粒;

  2、巧克力隔水融化(小朋友做的话用微波融化就行,注意要用低温档,半分钟半分钟的加热,不要一次热很长时间,容易热糊了),稍晾一会,至巧克力液变浓稠一点,可以用手指头沾一点试试,不烫手就行了;

  3、将切半的香蕉沾上巧克力液,再在麦片碎粒中滚一圈沾满麦片,然后放在不沾布或油脂上,等敲开了冷却成型就行了;

  4、爱吃凉的,放冰箱冷藏或冷冻一会(半小时或更短时间都行),就是冰镇的脆皮香蕉啦。

  蜜烤香蕉

  ▼食材:

  香蕉、黄油、白砂糖、柠檬汁、蜂蜜

  ▼做法:

  1、将所有材料准备好;

  2、将黄油和细砂糖放入平底锅中,用小火融化;

  3、将去皮的香蕉放入平底锅中,用小火煎至双面金黄;

  4、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火;

  5、将香蕉放在烤碗中,淋上蜂蜜;

  6、放入预热好的烤箱中层,160度,烤约8--10分钟。

台湾香蕉新吃法 搭配酱油大蒜带皮煮

  培根香蕉卷

  ▼食材:

  培根、香蕉、色拉油、黑胡椒

  ▼做法:

  1、准备材料;

  2、香蕉剥皮切成小段;

  3、培根从当中切断;

  4、取一小段香蕉放在培根的一端;

  5、卷起来,用牙签固定住;

  6、平底锅烧热后,放少量油,转小火。把培根香蕉卷放入煎至表面变色即可。食用的时候可以撒上黑胡椒粒或者黑胡椒粉之类。

  烤香蕉片

  ▼食材:

  香蕉、粗粒砂糖

  ▼做法:

  1、将香蕉斜刀切2mm的片;

  2、将香蕉片放入烤盘里(最好是铺有烤盘布),留出少许间距;

  3、在香蕉片上撒上少许粗粒砂糖;

  4、放入烤箱中层,上下管温度100度,烤制45分钟;

  5、将烤过的香蕉片移至烤架上再次烤制;

  6、上下管温度100度,烤制40分钟;

  7、烤好后,晾凉即可食用。(吃不完的要放密封盒里保存)

台湾香蕉新吃法 搭配酱油大蒜带皮煮

  苦瓜酿香蕉

  ▼食材:

  香蕉、苦瓜、蜂蜜

  ▼做法:

  1、把苦瓜洗干净;

  2、切掉两头;

  3、准备一根筷子;

  4、用筷子把苦瓜瓤穿透,并清理干净;

  5、香蕉剥开三分之一处;

  6、把苦瓜放进热水中焯一下;

  7、把香蕉塞进苦瓜里;

  8、塞的时候要用香蕉皮裹着;

  9、把塞好的苦瓜切成片,泼上一勺蜂蜜,就做成了。

  懒人版香蕉派

  ▼食材:

  印度飞饼、香蕉、鸡蛋

  ▼做法:

  1、飞饼皮从冷冻室取出后,室温放至稍稍回软。再略微擀薄擀大些,放冰箱冷藏松驰15分钟左右;

  2、香蕉去皮切小丁;

  3、鸡蛋打散成蛋液备用;

  4、将松驰好的飞饼皮整形成四边形,对半切开。一半当底座,一半做上盖;

  5、在底座的一片中间,摆上香蕉丁,四周再刷一圈蛋液;

  6、盖上上盖,把四周用叉子压出齿状,用小刀在上盖的飞饼皮上横划几刀;

  7、把做好的香蕉派往往冰箱冷冻10分钟左右取出,表面刷上一层蛋液。烤箱预热180度,烤25分钟左右至表面金黄即可。

台湾香蕉新吃法 搭配酱油大蒜带皮煮

  香蕉小饼

  ▼食材:

  香蕉、纯牛奶、鸡蛋、面粉、白砂糖

  ▼做法:

  1、1/2个香蕉剥皮,在碗里用勺子压碎,越细越好;

  2、加入1个鸡蛋,和1/5盒左右牛奶拌匀;

  3、加入适量面粉,调成糊状;

  4、电饼铛预热后,用勺子一个一个摊成小饼,带表面有气孔后翻面,再煎1分钟左右即可(具体看电饼铛火力大小)。

(本文来源:99健康网 )

(责任编辑:子豪)

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