俗话说：“民以食为天”，人们每天都在不停地摄入各种食物，食品安全则直接关系到人们的生命健康,为人类生命的延续提供能源支持,与人类社会的生存与发展都保持着密切的联系。但是虽然当前我国社会处于经济蓬勃发展的上升期,人们物质生活水平得到显著提升,但是食品安全问题也越来越尖锐地暴露出来。所以定期的食品检测对食品安全有重要意义。

1、 检测项目：食品安全检测仪可快速检测各类食品中的甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、硼砂、农药残留、乳及乳制品中蛋白质的含量，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。

2、 检测通道：≥12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。

其实不论何时，食品安全检测问题都能登上最受民众关注的社会热点榜。尤其是近年来，食品安全事故层出不穷，老百姓对于这一话题格外敏感。在经历三聚氰胺事件后，食品安全已成为国家和消费者高度重视的社会问题。

随着科技的发展，影响食品质量安全的因素不断增多，需要检测的项目越来越多、要求也越来越高，这对于检测技术和仪器仪表都提出了更高的要求。在当前食品安全各项指标中，残留农药、兽药、等参数的检测最受关注，所使用的检测仪器涉及到质谱仪、色谱仪、分光光度计等高端检测仪器，在这些领域普遍以外资产品为主导。

各地第三方食品检测机构切实为我国的食品安全作出了重要贡献，相信，随着人们生活水平的进一步提高，对食品安全的更加重视，相信我国的第三方食品检测行业将会迎来发展的大好前景，将有效减少地沟油、注胶虾等食品安全事件，让人们少一分担忧，多一份放心。同时，第三方食品检测机构还需从自身做起，提高检测水平，研发更加高端精密的检测仪器，避免出现检测失误，从而危害到人们的身体健康，真正做到为人们的食品安全筑起安全堡垒。

(责任编辑：大林)

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